サムライ伝説その6-2 サムライカレーパン 1000本販売プロジェクト!(販売スタート!編)

back8_1 6-1 サムライカレーパン 1000本販売プロジェクト!(イノベーションを伴う準備編) back8_1b 6-3 サムライカレーパン 1000本販売プロジェクト!(そして、伝説へ…売編) 2014年2月8日土曜日。午前零時。 サムライカレーパン1000本販売プロジェクトのスタートです! 普段は、深夜の活動は絶対にしないのですが、今日だけ特別! 普段は2人ひと組で外販をするのですが、安全のため4人ひと組で夜の街に売りに行きます。 6-2a 酔っ払いの不良外人は、ノリが合うと結構買ってくれます。 安全を考えての1時間の営業で、早くも60本達成! 940 幸先の良いスタートです。 そして、午前5時。 前日までに準備したのはカレーのルー40鍋と、カレーパン100本でした。このうち60本を販売したので、残り40本です。

残りの900本のカレーパンは、パン屋から午前5時に納入される予定のパンを使って作る…のですが、5時になっても、パン屋来ず。5時半になっても、来ず。だんだん焦り出すサムライズ(朝番) と、いうのも、今回1000本プロジェクトにあたって「大人買いしてくれたら宣伝しますよ!」キャンペーンという24本以上まとめて買ってくれたお客様のお店などを宣伝するというキャンペーンをやっており、その最初のお客様が午前7時までに52本という大量購入をして頂いていたのです。 念のために100本作り置いていたのですが、昨日の夜売りすぎてしまって、足りないという失態。この辺の脇がまだまだ甘いぞ、サムライズ。 とはいえ、時間はまだあるので、パン屋さえ来れば問題なし。 何度も電話し、こりゃ、店に乗り込むしかない!と思ったときに、パン屋、キター! とおもったら、車にパン乗せてないし! こういう恐るべきイージーミスが起こるのがカンボジアの凄いところです。 ぶち切れて、すぐに往復させたら無事に届きました。 sP1040454 そして、午前7時、カンボジアの郊外でチャリティ子供サッカーをするみなさんに無事にカレーパン納品!1000本まで、あと888本! 888 そして、カレーパン作り、本格スタート。 みんなで黙々と、パンにナイフを入れ、カレーを入れ、袋につめる。 これが、当初予定していたよりも時間がかかることが判明。予定していた時刻になっても終わっています。早く外に売りに行きたくてうずうずするサムライズ。 「わかった、今、人を連れてくる」 というわけで、例によって路上で人を集めます。土曜日の午前中なので、なかなか来ないのですが、なんとか2人確保。サムライズ二人と交替でカレーパン作りに入ります。 しばらくすると「うちのカミさんも呼んでいい?」とか、外にいるおっさんが「俺も手伝っていい?」という話に。どんどん集まるカンボジア人。 しかも、このカミさん、さすが専業主婦だけあって、手際がめちゃくちゃいい。ハッキリ言って日本人の我々よりも圧倒的に早い。っていうか、カンボジア人のおっちゃんたちを指揮して効率化している。 sP1040469 そう。管理職も、無理に日本人がやる必要はないのだ。現地の優秀なスタッフがいれば、現場を任せちゃった方が効率よく回るのだ。 などということを教えようと思ったのですが、その時には、サムライズたちは製造現場を彼女らに任せて、外に売りに出ていました。 頼もしいぞ! そして、さっそく、最初に出て行ったメンバーが、爆速で販売許可を得たCJCCのランチタイムで72本完売したという報告が! sP1040476 サムライカレーパン、1000本販売まであと、790本! 790 back8_1 6-1 サムライカレーパン 1000本販売プロジェクト!(イノベーションを伴う準備編) back8_1b 6-3 サムライカレーパン 1000本販売プロジェクト!(そして、伝説へ…売編) 本連載は、毎週1回更新されます。 6-2 は8/24(日)公開予定。 すぐに読みたい!という人は、こちらをどうぞ。

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