カンボジア・プノンペンの夜市で、来店客に料理を手渡す高校生プログラム参加者
海外ビジネス留学 総合型選抜・推薦入試に対応

サムライカレー 高校生プログラム

海外で、
自分がやりたいこと
みつける10日間。

カンボジア・プノンペンで、
商品企画から販売まで体験する、
高校生のための実践型プログラム。

2027年 正月・3月プログラム
校舎の通路で、前を見上げて将来を思い描く制服姿の高校生

"やりたいこと"は、
さがすより、やってみる。

サムライカレーは、海外で本物の商売をやりながら、
将来の"やりたい"を見つける10日間。

総合型選抜にも、つながる。

ビジネスには、「探究」
詰まっている。

1 現地の人と話すプログラム参加者

コミュニケーション

現地の人と、言葉でつながる。

2 現地の店舗を調査するプログラム参加者

マーケティング

街とお店を調べて、仮説を立てる。

3 チームで活動するプログラム参加者

チームビルディング

仲間と、本気で動く。

4 愛センターの子どもたちと活動するプログラム参加者

国際貢献

愛センターの子たちと、活動する。

やってみて、将来やりたいこと
みつけよう。

その経験が、
"志望動機"になる。

やってみた経験を、3つのステップで進路につなげる。

STEP1

やりたいことを見つける

海外での実体験から

STEP2

学びたいこと・学部を見つける

興味を学問・進路へ

STEP3

志望動機をつくる

自分の言葉で語れる

帰国後、書類を見ながら一人ずつ志望動機を振り返る個人面談の様子

総合型選抜サポート

"志望動機"づくりまで、
伴走する。

やってみた経験を、進路の"言葉"にするところまで。

1

現地での個人面談

体験を、一人ずつ振り返る

2

帰国後の志望動機書サポート

オンライン添削/指導は代表が担当

3

総合型選抜の推薦状

ご希望に応じて、代表が執筆します

卒業証明書も発行

※進学先や選考の結果を保証するものではありません。

総合型選抜について

その経験は、
どう使えるのか。

総合型選抜塾で指導する、ゆうかさんの話。

総合型選抜で中央大学に入学したのち、サムライカレーに参加した方です。
この体験が進路にどうつながるのかを、指導する立場から話しています。
約24分の全編インタビューです。気になるところから再生できます。

再生できない場合は YouTubeで見る

この動画で話していること

※ゆうかさんは、大学生向けプログラム(2週間)の参加者です。高校生プログラムは10日間で、内容の一部が異なります。
※総合型選抜で中央大学に入学されたのち、プログラムに参加されています。参加が合否に影響するものではありません。
※参加者ご本人の体験と感想です。感じ方や取り組みの内容には個人差があります。
※動画内の発言は、ご本人の同意を得て掲載しています。

はじめてでも、
ひとりでも。

1チーム10人で動くから、現地ですぐに仲間ができる。
初めての海外でも、踏み出せる10日間。

動画で詳しく見る / 参加者・保護者インタビュー

保護者の皆様へ

プログラム費用 198,000円(税込)/初回開催 特別価格

カンボジアでも安全・安心の仕組みについて

10日間の流れ

入国から、最終プレゼンまで。

マーケティングを学び、商品をつくり、現地で売る。
最後は、自分たちの成果をプレゼンします。1日ずつ、こう進みます。

PHASE 01入国

DAY1

入国・市内視察、現地で買い出し

プノンペンに到着。街と人々の暮らしを見ながら、生活と活動の準備をします。

PHASE 02マーケティング期

DAY2

マーケティング講義・リサーチ、支援先の学校訪問

マーケティングの基礎理論を習って調査。現地の学校で子どもたちと交流しながら課題を発見。

DAY3

仮説構築・ヒアリング講義、現地の大学生へヒアリング

プノンペン大学日本語学科の学生に、どんな物がいくらくらいで売れるかを日本語/英語でリサーチ。

DAY4

プノンペン大学で試食会

自分たちが作ったモノを使って、現地の人のホンネを探ります。

PHASE 03販売期

DAY5

原価・運営講義、商品設計・チーム準備

価格と役割を決め、売る体制をつくります。

DAY6

販売

実際にお店を動かし、お客さまと向き合います。

DAY7

販売・改善

結果を見て、その日のうちに直して、また売る。

PHASE 04ラップアップ期

DAY8

休息・総合型選抜講座、個人面談

いったん休んで、ここまでの学びを整理します。

DAY9

プレゼン準備講座、現地の学校との交流

伝え方を学び、最後の発表に向けて仕上げます。自分たちの売上で買った支援品を持って、現地の学校に再訪します。

DAY10

最終プレゼン・帰国

10日間でやったことを、自分の言葉で発表します。

※掲載の日程は標準的な構成例(暫定)です。開催回・年度により内容や順序が前後する場合があります。最新の日程は資料・個別相談でご確認ください。

参加者インタビュー

行った人は、
どう感じたのか。

高校2年生の冬に参加した、まおさんの話。

参加を決めるまでの迷い、現地での暮らし、まったく売れなかった初日のこと。
約21分の全編インタビューです。気になるところから再生できます。

再生できない場合は YouTubeで見る

この動画で話していること

※参加者ご本人の体験と感想です。感じ方や取り組みの内容には個人差があります。
※動画内の発言は、ご本人・保護者の方の同意を得て掲載しています。

FOR PARENTS

ここから、
保護者の方へ。

費用・安全管理・サポート体制について、
ひとつずつご説明します。

このプログラムの正体

カンボジアで、
本気で"商売"をやる、
10日間です。

商品企画・仕入れ・調理・販売・改善まで。
現地で実際にお店を動かし、お客さまと向き合います。

観光や語学留学とは、目的が異なります。"自分でやってみる"ことを中心に置いた、実践型の教育プログラムです。

期間

10日間

場所

プノンペン

規模

1ターム20名
1チーム10名

成果物は「将来のやりたいこと」です。

自分でやってみた仕事の中から、将来自分がやりたいことをみつけることができます。
そして、そのために、これから何を学ぶべきかを考えられるようになります。

保護者インタビュー

送り出した親は、
何を考えたのか。

高校3年生の娘さんを参加させた、お母様の話。

申し込む前に不安だったこと、現地とのやりとり、帰国後に変わったこと。
約16分の全編インタビューです。気になるところから再生できます。

再生できない場合は YouTubeで見る

この動画で話していること

※動画の収録時点では準備中でしたが、現在は保護者向けLINEグループを運用しています。現地からの報告について
※保護者の方ご本人の体験と感想です。感じ方や受け取り方には個人差があります。
※動画内の発言は、ご本人および参加者本人の同意を得て掲載しています。

滞在先の入り口で、日本人スタッフと制服姿の高校生参加者が会話する様子

安全管理体制

お子さまの挑戦を、
安全・安心のしくみで支えます。

海外での活動である以上、リスクをゼロにすることはできません。
だからこそ、どのような体制で備えているかを、具体的にお伝えします。

門番のいるゲートのある住宅街

滞在・活動エリア

ゲートと門番のある住宅街に滞在

入り口に門番がいるゲートがあり、関係者以外は入れない住宅街(ゲーテッドコミュニティ)を拠点に、活動範囲を限定して運用します。

活動に帯同する日本人スタッフと参加者

現地体制

日本人スタッフが常駐・帯同

宿舎に24時間日本人スタッフが常駐し、活動中もそばで対応します。

配車アプリで移動するイメージ

移動

移動はタクシー配車アプリで

市内の移動はタクシー配車アプリを使い、アプリの操作だけで目的地まで行けます。長時間歩かずに移動できるので、迷子や熱中症のリスクも抑えられます。

毎日のLINE報告のイメージ

保護者へのご連絡

活動の様子を毎日ご報告

現地での活動の様子は、専用のLINEグループで保護者のみなさまへ毎日ご報告します。

海外旅行保険のイメージ

保険

全員が海外旅行保険に加入

参加者は海外旅行保険に加入したうえで、現地での活動に臨みます。

宿舎の近くのショッピングモールにある日本食レストラン

食事

食事は、複数の方法から選べます

近くのイオンモールには、日本食のレストランやお惣菜、日本のレトルトカレー・お米も揃っています。ご希望の方には、日本の調理師免許を持つ日本人スタッフが食事をご用意します(1食 3〜4 USドル)。

医療

日本語で受診できる、医療体制

日本語で受診できる提携医療機関の外観

体調を崩したときは、日本人の医師・看護師が常駐し、すべて日本語で診療が受けられる医療機関をご案内します。処方されるお薬も、日本のものが中心です。海外旅行保険に加入していれば、診療費・薬代は保険でカバーされます。万一の重い病気やケガに備え、日本人医師が多数在籍する規模の大きい病院とも連携しています。 ※海外旅行保険のご加入は必須

24時間対応の緊急外来も完備しています。

提携医療機関の公式サイトを見る別ウィンドウで開きます

報道などで不安に感じられる出来事もあるかと思います。最新の治安や現地情勢は、個別相談で具体的にお伝えしています。気になる点は、参加を決める前に何でもご質問ください。

→ 安全管理について、個別相談で質問する

滞在環境

ゲートで守られた住宅街の中に

入り口にゲートと門番があり、関係者以外は入れない住宅街(ゲーテッドコミュニティ)の中に宿舎があります。整備された街区で、落ち着いて過ごせる環境です。建物は男女混合ですが、お部屋とフロアは男女別。1階が教室&キッチン、2〜3階が宿舎なので、移動の負担もありません。

立地

ゲート付き住宅街

お部屋

2〜3人で一部屋

男女区分

部屋・フロア別

ゲートと門番のある住宅街(ゲーテッドコミュニティ)の入り口

周辺環境

生活に必要なものが、すぐそばに

宿舎のあるゲーテッドシティに隣接するショッピングモール(チップモンモール)には、スターバックス、スーパーマーケット、フードコートなどがあり、この中だけで生活できます。

宿舎に隣接するチップモンモールの館内。吹き抜けとエスカレーターのある様子
モール内にあるスターバックスの店内

車で3分のイオンモールには、大戸屋、リンガーハット、ダイソーなどのレストランや、寿司コーナーや日本のレトルト食品がある大型スーパーがあります。

イオンモール内にある大戸屋の店舗前
大型スーパーの寿司コーナーに並ぶパック寿司
大型スーパーの棚に並ぶ日本のレトルト食品
宿舎の客室。ベッドが2台並び、窓から自然光が入る明るい部屋
宿舎の浴室。トイレと、仕切りのあるホットシャワー

宿舎の客室と浴室(一例)

宿舎

シンプルだけど、
暮らしやすい宿舎。

お部屋は2〜3人でひとつ。すべてのお部屋に、エアコン・トイレ・ホットシャワーがついています。洗濯機・冷蔵庫・電子レンジもあり、洗濯も自炊もできます。1階は共有スペースで、みんなでミーティングをしたり、食事をとったり、レクリエーションをして過ごせます。

お部屋

2〜3人で
一部屋

各室の設備

エアコン
トイレ
ホットシャワー

1階

みんなの
共有スペース

→ 宿舎や現地での生活について、個別相談で確認する

現地からの報告

現地の毎日を、
そのまま公開しています。

参加中のご家庭へお送りしている「毎日報告」を、どなたでもご覧いただけます。

開催中は、現地のスタッフがその日の活動を写真・動画・テキストで報告しています。「今日はこんなことをしました」という日々の記録を、公開用のLINEグループでもそのままお届けしています。参加をご検討中の保護者の方も、ご自由にご覧いただけます。

  • 写真・動画つきの活動報告が、現地から届きます
  • 参加中のご家庭へお送りしているものと、同じ内容です
  • グループ内の表示名は、LINEの登録名とは別に設定できます
  • 発言せず見るだけでも問題ありません。退出もいつでも可能です

安全管理の体制は、このページでご説明したとおりです。そのうえで、実際に毎日どう過ごしているのかは、現地からの報告でご自身の目でご確認いただけます。参加を決める前の材料として、ご利用ください。

現地からの報告を見てみる LINEが開きます/参加は無料です

※開催期間中は投稿が増え、期間外は少なくなります。
※投稿には参加者が写る写真・動画が含まれます。掲載は、ご本人および保護者の方の同意を得た範囲で行っています。
※プログラムについてのご質問・ご相談は、個別相談で承っています。
※LINEの仕様により、18歳未満の方はご利用いただけない場合があります。保護者の方のアカウントからご参加ください。

料金

かかる費用は、
正直にお伝えします。

参加費と、別途ご準備が必要な費用を、分けて整理しました。
あとから想定外の出費が出ないよう、はじめにすべてお見せします。

高校生プログラム 参加費 / 2027年 正月回

初回開催 特別価格

通常価格 298,000円

198,000

適用条件:2027年 正月回(高校生プログラムの初回開催)にお申し込みの方が対象です。2026年9月1日より、お申し込みの受付を開始しています。以降の開催回は、通常価格でのご案内となる場合があります。

参加費に含まれるもの/別途必要な費用は、下記のとおりです。

参加費に含まれるもの

宿泊費
お店の運営予算(仕入れなど)
業務時間中の現地での移動費
ユニフォーム

別途、ご準備が必要な費用

航空券(往復)
ビザ代(約 35 USドル)
食費(10日間で 100〜150 USドル程度が目安)
海外旅行保険(ご加入は必須です)
日本国内の交通費
個人的な支出(おみやげ・自由時間など)
→ 費用について、個別相談で具体的に確認する

ほかの選択肢との違い

海外で学ぶ方法は、
ひとつじゃない。
その中で、サムライカレーは
"やってみる"型です。

海外での学び方には、それぞれに良さがあります。
大切なのは、お子さまが"何を経験したいか"。
サムライカレーがどこに位置するのかを、整理しました。

語学留学

語学の習得を、じっくり中心に学ぶ

スタディツアー・視察

現地を見て、聞いて、知識として学ぶ

ボランティア

社会貢献の活動を体験する

実践型ビジネス サムライカレー

自分たちで、商品企画から販売まで"商売をやってみる"

どれが上、ということではありません。「自分で売上をつくるところまで、やってみたい」——そう思えるお子さまに、サムライカレーは向いています。

現地の屋台で、ポロシャツ姿の参加者が調理・接客に取り組む様子

教育的意義

教科書には、
載っていない学びを。

成績や点数では測れないけれど、これからの時代に大切になる力があります。
サムライカレーで、お子さまが向き合う学びをご紹介します。

自分で動く

答えのない課題に、自分で挑む

マニュアルのない現場で、自分で考えて動く経験を重ねます。

結果と向き合う

数字とお客さまの反応から学ぶ

売上やお客さまの声という"結果"を受け止め、次の一手を考えます。

協働する

多様な人と、チームで進める

仲間や現地のお客さまと関わりながら、力を合わせて取り組みます。

進路を考える

経験が、進路を考えるきっかけに

やってみた経験は、学校の探究学習や、進路・志望動機を考える材料になります。

主催者について

誰が、責任者なのか。

最後にご判断いただくのは、
「人」だと考えています。

大切なお子さまを送り出していただくプログラムです。
どんな人間が、何を考えて運営しているのか。まずはそこをお伝えします。

サムライカレープロジェクト代表 森山たつを

森山たつを

MORIYAMA TATSUO

サムライカレープロジェクト 代表

株式会社スパイスアップ・アカデミア 代表取締役
早稲田大学 理工学部 卒業
2014年、本プログラムを立ち上げ、以来毎年実施
拓殖大学 外国語学部講師(海外インターンシップ論)/新渡戸文化短期大学 食デザインコース講師(海外食文化論)/桃山学院大学 兼任講師(日中ビジネス論)
青森県教育改革有識者会議 常任委員(2023年〜2025年)
武蔵野大学 アントレプレナーシップ学科 研究員

著書

セカ就〜世界で就職するという選択肢(朝日出版社)
普通のサラリーマンのグローバル転職ガイド(東洋経済新報社) など

代表からのメッセージ(動画)

サムライカレーについてもっと知りたい方へ。これまでの歩みと、今、そしてこれからを語る動画です。

数字で見る実績

これまでの、積み重ね

海外で、自分がやりたいことをみつける 10日間

累計参加者数

0

以上

提携・参加実績

0

大学52+高校8
公式プログラム

女性参加者の割合

0%

※2026年調べ

総合型選抜などの合格事例

慶應義塾大学 総合政策学部 総合型選抜
一橋大学 社会学部 推薦入試

※合格を保証するものではなく、過去の参加者の事例です。

(参考)過去の参加者アンケートでは、就活満足度81.6%。対象・集計時期により異なります。

※上記は弊社主催プログラム全体(高校生・大学生・社会人を含む)の実績です。2026年8月末時点の集計値です。

向き・不向き

全員には、
おすすめしません。

合う・合わないがあるプログラムです。だからこそ、正直にお伝えします。お子さまに当てはまるか、いっしょにご確認ください。

こんな方に向いています

受け身よりも、自分で動いて学びたい
海外・異文化に、飛び込んでみたい
失敗してもいいから、挑戦してみたい
経験から、進路や将来を考えたい

こんな場合は、まずご相談を

観光や旅行を、主な目的にしたい(目的が異なります)
語学の習得だけが目的(語学が主目的のプログラムではありません)
強い不安がある(まず個別相談で、いっしょに確認しましょう)
→ 向いているか不安な方は、個別相談へ

未成年の参加について

必要な準備を、
いっしょに進めます。

高校生の参加にあたって、保護者の方にご確認・ご準備いただく主な項目をまとめました。
手続きはスタッフがサポートします。

緊急連絡先のご登録
パスポート・ビザのご準備(ビザ代 約35USドル)
海外旅行保険へのご加入
学校への提出書類(必要に応じてご相談に対応)
保護者向けの事前説明(動画・個別相談でご確認いただけます)

手続きや必要書類の詳細は、保護者向けの個別相談で、ひとつずつご案内します。不明な点を解消したうえで、ご判断ください。

→ 参加条件・手続きについて個別に相談する

よくあるご質問

保護者の方から、
よくいただくご質問

Q初めての海外でも参加できますか?
Aはい。初めての海外という参加者も多くいます。少人数のチームで動き、現地では日本人スタッフが帯同します。
Q英語が話せなくても大丈夫ですか?
A語学力は参加の条件ではありません。現地での実践を通して、お客さまに伝える工夫を重ねていきます。
Q安全面が心配です。
A滞在エリア・移動・連絡・医療・保険などの体制で備えています(「安全管理体制」をご覧ください)。最新の現地情勢は、個別相談で具体的にお伝えします。
Q現地での様子は、どのように知ることができますか?
A開催中は、現地スタッフがその日の活動を写真・動画つきで報告しています。参加中のご家庭にお送りしているものと同じ内容を、公開用のLINEグループでもご覧いただけます(「現地からの報告」をご覧ください)。
Q参加費以外に、何が必要ですか?
A航空券・ビザ代(約35USドル)・海外旅行保険・日本国内の交通費などが別途必要です(「料金」をご覧ください)。
Q学校を休む必要はありますか?届出は必要ですか?
A正月プログラムは冬休み期間中の開催のため、多くの場合、授業を休まずにご参加いただけます(学校の日程により異なります)。3月開催の回は、授業期間と重なる場合があります。学校への届出が必要かどうかは学校の規定により異なりますので、事前にご確認ください。必要な書類のご相談には、個別に対応します。
Q申し込みは、どう進めればよいですか?
Aまずはインタビュー動画をご覧いただくか、個別相談にお申し込みください。内容を確認したうえで、お申し込みいただけます。

次のステップ

いきなり、
決めなくていい。

まずは、知ることから。

検討の段階に合わせて、3つの入り口をご用意しています。
ご家庭で、じっくり検討してください。

その前に、現地からの報告をのぞいてみる →

STEP 1 | まず知る

資料をダウンロード

プログラムの概要・日程・料金を、まとめてご確認いただけます。(無料)

資料をもらう

STEP 2 | 動画で見る

インタビュー動画

高校生・保護者・教職員の方向け。体験内容や安全管理を、動画でご説明します。

動画を見る

STEP 3 | 相談する

保護者向け 個別相談

費用・安全・お子さまに合うかなど、気になる点を個別にご相談いただけます。

個別相談を申し込む

お申し込みについて

参加を申し込む

お申し込みは、プログラム共通のフォームから承ります。
フォーム内の選択欄で「高校生中心プログラム」をお選びください。
未成年の方のお申し込みには、保護者の方の同意が必要です。

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