カンボジア・プノンペンの夜市で、来店客に料理を手渡す高校生プログラム参加者
海外ビジネス留学 総合型選抜・推薦入試に対応

サムライカレー 高校生プログラム

海外で、
自分がやりたいこと
みつける11日間。

カンボジア・プノンペンで、
商品企画から販売まで体験する、
高校生のための実践型プログラム。

2027年 正月・3月プログラム
校舎の通路で、前を見上げて将来を思い描く制服姿の高校生

"やりたいこと"は、
さがすより、やってみる。

サムライカレーは、海外で本物の商売をやりながら、
将来の"やりたい"を見つける11日間。

総合型選抜にも、つながる。

ビジネスには、「探究」
詰まっている。

1 現地の人と話すプログラム参加者

コミュニケーション

現地の人と、言葉でつながる。

2 現地の店舗を調査するプログラム参加者

マーケティング

街とお店を調べて、仮説を立てる。

3 チームで活動するプログラム参加者

チームビルディング

仲間と、本気で動く。

4 愛センターの子どもたちと活動するプログラム参加者

国際貢献

愛センターの子たちと、活動する。

やってみて、将来やりたいこと
みつけよう。

その経験が、
"志望動機"になる。

やってみた経験を、3つのステップで進路につなげる。

STEP1

やりたいことを見つける

海外での実体験から

STEP2

学びたいこと・学部を見つける

興味を学問・進路へ

STEP3

志望動機をつくる

自分の言葉で語れる

帰国後、書類を見ながら一人ずつ志望動機を振り返る個人面談の様子

総合型選抜サポート

"志望動機"づくりまで、
伴走する。

やってみた経験を、進路の"言葉"にするところまで。

1

現地での個人面談

体験を、一人ずつ振り返る

2

帰国後の志望動機書サポート

オンライン添削/指導は代表が担当

卒業証明書も発行

はじめてでも、
ひとりでも。

1チーム10人で動くから、現地ですぐに仲間ができる。
初めての海外でも、踏み出せる11日間。

まずは話を聞いてみる / 無料オンラインセミナー

保護者の皆様へ

プログラム費用 298,000円(税込)

カンボジアでも安全・安心の仕組みについて

11日間の流れ

入国から、最終プレゼンまで。

マーケティングを学び、商品をつくり、現地で売る。最後は、自分たちの成果をプレゼンします。1日ずつ、こう進みます。

PHASE 01入国

DAY1

入国・現地で買い出し

プノンペンに到着。生活と活動の準備をします。

PHASE 02マーケティング期

DAY2

バスで、市内視察

発展途上のプノンペンの今を知ります。

DAY3

マーケティング講義・リサーチ、支援先の学校訪問

マーケティングの基礎理論を習って調査。現地の学校で子どもたちと交流しながら課題を発見。

DAY4

仮説構築・ヒアリング講義、現地の大学生へヒアリング

プノンペン大学日本語学科の学生に、どんな物がいくらくらいで売れるかを日本語/英語でリサーチ。

DAY5

プノンペン大学で試食会

自分たちが作ったモノを使って、現地の人のホンネを探ります。

PHASE 03販売期

DAY6

原価・運営講義、商品設計・チーム準備

価格と役割を決め、売る体制をつくります。

DAY7

販売

実際にお店を動かし、お客さまと向き合います。

DAY8

販売・改善

結果を見て、その日のうちに直して、また売る。

PHASE 04ラップアップ期

DAY9

休息・総合型選抜講座、個人面談

いったん休んで、ここまでの学びを整理します。

DAY10

プレゼン準備講座、現地の学校との交流

伝え方を学び、最後の発表に向けて仕上げます。自分たちの売上で買った支援品を持って、現地の学校に再訪します。

DAY11

最終プレゼン・帰国

11日間でやったことを、自分の言葉で発表します。

※掲載の日程は標準的な構成例(暫定)です。開催回・年度により内容や順序が前後する場合があります。最新の日程は資料・個別相談でご確認ください。

FOR PARENTS

ここから、
保護者の方へ。

費用・安全管理・サポート体制について、
ひとつずつご説明します。

このプログラムの正体

カンボジアで、
本気で"商売"をやる、
11日間です。

商品企画・仕入れ・調理・販売・改善まで。
現地で実際にお店を動かし、お客さまと向き合います。

観光や語学留学とは、目的が異なります。"自分でやってみる"ことを中心に置いた、実践型の教育プログラムです。

期間

11日間

場所

プノンペン

規模

1ターム20名
1チーム10名

滞在先の入り口で、日本人スタッフと制服姿の高校生参加者が会話する様子

成果物は「将来のやりたいこと」です。

自分でやってみた仕事の中から、将来自分がやりたいことをみつけることができます。そして、そのために、これから何を学ぶべきかを考えられるようになります。

安全管理体制

お子さまの挑戦を、
安全・安心のしくみで支えます。

海外での活動である以上、リスクをゼロにすることはできません。
だからこそ、どのような体制で備えているかを、具体的にお伝えします。

門番のいるゲートのある住宅街

滞在・活動エリア

ゲートと門番のある住宅街に滞在

入り口に門番がいるゲートがあり、関係者以外は入れない住宅街(ゲーテッドコミュニティ)を拠点に、活動範囲を限定して運用します。

活動に帯同する日本人スタッフと参加者

現地体制

日本人スタッフが常駐・帯同

宿舎に24時間日本人スタッフが常駐し、活動中もそばで対応します。

配車アプリで移動するイメージ

移動

移動はタクシー配車アプリで

市内の移動はタクシー配車アプリを使い、アプリの操作だけで目的地まで行けます。長時間歩かずに移動できるので、迷子や熱中症のリスクも抑えられます。

毎日のLINE報告のイメージ

保護者へのご連絡

活動の様子を毎日ご報告

現地での活動の様子は、専用のLINEグループで保護者のみなさまへ毎日ご報告します。

海外旅行保険のイメージ

保険

全員が海外旅行保険に加入

参加者は海外旅行保険に加入したうえで、現地での活動に臨みます。

医療

日本語で受診できる、医療体制

日本語で受診できる提携医療機関の外観

体調を崩したときは、日本人の医師・看護師が常駐し、すべて日本語で診療が受けられる医療機関をご案内します。処方されるお薬も、日本のものが中心です。海外旅行保険に加入していれば、診療費・薬代は保険でカバーされます。万一の重い病気やケガに備え、日本人医師が多数在籍する規模の大きい病院とも連携しています。 ※海外旅行保険のご加入は必須

24時間対応の緊急外来も完備しています。

提携医療機関の公式サイトを見る別ウィンドウで開きます

報道などで不安に感じられる出来事もあるかと思います。最新の治安や現地情勢は、無料オンラインセミナー・個別相談で具体的にお伝えしています。気になる点は、参加を決める前に何でもご質問ください。

→ 安全管理について、セミナー・個別相談で質問する

滞在環境

ゲートで守られた住宅街の中に

入り口にゲートと門番があり、関係者以外は入れない住宅街(ゲーテッドコミュニティ)の中に宿舎があります。整備された街区で、落ち着いて過ごせる環境です。建物は男女混合ですが、お部屋とフロアは男女別。1階が教室&キッチン、2〜3階が宿舎なので、移動の負担もありません。

立地

ゲート付き住宅街

お部屋

2〜3人で一部屋

男女区分

部屋・フロア別

ゲートと門番のある住宅街(ゲーテッドコミュニティ)の入り口

全室にエアコンとホットシャワーを完備。洗濯機・冷蔵庫・電子レンジもあり、洗濯も自炊も自由にできます。

周辺環境

生活に必要なものが、すぐそばに

宿舎のあるゲーテッドシティに隣接するショッピングモールには、スターバックス、スーパーマーケット、フードコートなどがあり、この中だけで生活できます。

宿舎に隣接するショッピングモールの様子

車で3分のイオンモールには、大戸屋、リンガーハット、ダイソーなどのレストランや、寿司コーナーや日本のレトルト食品がある大型スーパーがあります。

車で3分のイオンモール周辺の様子
住宅街の中にある公園・遊具
現地での食事の一例(栄養バランスに配慮した家庭的な献立)

現地での食事(一例)

食事

現地で、1日3食をご用意

栄養バランスに配慮した食事を1日3食ご用意します。慣れない環境でも、毎日の体調を食事の面から支えます。別途の食費は基本的にかかりません。

→ お部屋や食事の詳細は、セミナー・個別相談で確認する

料金

かかる費用は、
正直にお伝えします。

参加費と、別途ご準備が必要な費用を、分けて整理しました。あとから想定外の出費が出ないよう、はじめにすべてお見せします。

高校生専用プログラム 参加費 / 11日間

298,000

参加費に含まれるもの/別途必要な費用は、下記のとおりです。

参加費に含まれるもの

宿泊費
お店の運営予算(仕入れなど)
業務時間中の現地での移動費
ユニフォーム

別途、ご準備が必要な費用

航空券(往復)
ビザ代(約 35 USドル)
日本国内の交通費
個人的な支出(おみやげ・自由時間など)
食事について:高校生プログラムでは、現地で1日3食をご用意します。別途の食費は基本的にかかりません。
→ 費用について、個別相談で具体的に確認する

ほかの選択肢との違い

海外で学ぶ方法は、
ひとつじゃない。
その中で、サムライカレーは
"やってみる"型です。

海外での学び方には、それぞれに良さがあります。大切なのは、お子さまが"何を経験したいか"。サムライカレーがどこに位置するのかを、整理しました。

語学留学

語学の習得を、じっくり中心に学ぶ

スタディツアー・視察

現地を見て、聞いて、知識として学ぶ

ボランティア

社会貢献の活動を体験する

実践型ビジネス サムライカレー

自分たちで、商品企画から販売まで"商売をやってみる"

どれが上、ということではありません。「自分で売上をつくるところまで、やってみたい」——そう思えるお子さまに、サムライカレーは向いています。

現地の屋台で、ポロシャツ姿の参加者が調理・接客に取り組む様子

教育的意義

教科書には、
載っていない学びを。

成績や点数では測れないけれど、これからの時代に大切になる力があります。サムライカレーで、お子さまが向き合う学びをご紹介します。

自分で動く

答えのない課題に、自分で挑む

マニュアルのない現場で、自分で考えて動く経験を重ねます。

結果と向き合う

数字とお客さまの反応から学ぶ

売上やお客さまの声という"結果"を受け止め、次の一手を考えます。

協働する

多様な人と、チームで進める

仲間や現地のお客さまと関わりながら、力を合わせて取り組みます。

進路を考える

経験が、進路を考えるきっかけに

やってみた経験は、学校の探究学習や、進路・志望動機を考える材料になります。

主催者について

誰が、責任者なのか。

最後にご判断いただくのは、
「人」だと考えています。

大切なお子さまを送り出していただくプログラムです。どんな人間が、何を考えて運営しているのか。まずはそこをお伝えします。

サムライカレープロジェクト代表 森山たつを

森山たつを

MORIYAMA TATSUO

サムライカレープロジェクト 代表

株式会社スパイスアップ・アカデミア 代表取締役
早稲田大学 理工学部 卒業
2014年、本プログラムを立ち上げ、以来毎年実施
青森県の教育改革有識者会議 委員(〜2025年)
拓殖大学 外国語学部講師(海外インターンシップ論)/新渡戸文化短期大学 食デザインコース講師(海外食文化論)/桃山学院大学講師(日中ビジネス論)

著書

セカ就〜世界で就職するという選択肢(朝日出版社)
普通のサラリーマンのグローバル転職ガイド(東洋経済新報社) など

代表からのメッセージ(動画)

サムライカレーについてもっと知りたい方へ。これまでの歩みと、今、そしてこれからを語る動画です。

数字で見る実績

これまでの、積み重ね

海外で、自分がやりたいことをみつける 11日間

累計参加者数

0

以上

提携・参加実績

0

大学45+高校3
公式プログラム

女性参加者の割合

0%

※2026年調べ

総合型選抜などの合格事例

慶應義塾大学 総合政策学部 総合型選抜
一橋大学 社会学部 推薦入試

※合格を保証するものではなく、過去の参加者の事例です。

(参考)過去の参加者アンケートでは、就活満足度81.6%。対象・集計時期により異なります。

※上記は弊社主催プログラム全体(高校生・大学生・社会人を含む)の実績です。母数・集計時期は確認のうえ確定します(現在は暫定値)。

向き・不向き

全員には、
おすすめしません。

合う・合わないがあるプログラムです。だからこそ、正直にお伝えします。お子さまに当てはまるか、いっしょにご確認ください。

こんな方に向いています

受け身よりも、自分で動いて学びたい
海外・異文化に、飛び込んでみたい
失敗してもいいから、挑戦してみたい
経験から、進路や将来を考えたい

こんな場合は、まずご相談を

観光や旅行を、主な目的にしたい(目的が異なります)
語学の習得だけが目的(語学が主目的のプログラムではありません)
強い不安がある(まず個別相談で、いっしょに確認しましょう)
→ 向いているか不安な方は、個別相談へ

未成年の参加について

必要な準備を、
いっしょに進めます。

高校生の参加にあたって、保護者の方にご確認・ご準備いただく主な項目をまとめました。手続きはスタッフがサポートします。

緊急連絡先のご登録
パスポート・ビザのご準備(ビザ代 約35USドル)
海外旅行保険へのご加入
学校への提出書類(必要に応じてご相談に対応)
保護者向けの事前説明(セミナー・個別相談でご確認いただけます)

手続きや必要書類の詳細は、保護者向けの個別相談で、ひとつずつご案内します。不明な点を解消したうえで、ご判断ください。

→ 参加条件・手続きについて個別に相談する

よくあるご質問

保護者の方から、
よくいただくご質問

Q初めての海外でも参加できますか?
Aはい。初めての海外という参加者も多くいます。少人数のチームで動き、現地では日本人スタッフが帯同します。
Q英語が話せなくても大丈夫ですか?
A語学力は参加の条件ではありません。現地での実践を通して、お客さまに伝える工夫を重ねていきます。
Q安全面が心配です。
A滞在エリア・移動・連絡・医療・保険などの体制で備えています(「安全管理体制」をご覧ください)。最新の現地情勢は、セミナー・個別相談で具体的にお伝えします。
Q参加費以外に、何が必要ですか?
A航空券・ビザ代(約35USドル)・日本国内の交通費などが別途必要です(「料金」をご覧ください)。
Q学校を休む必要はありますか?単位の扱いは?
A開催時期や学校により異なります。必要な書類のご相談に応じますので、個別にお問い合わせください。
Q申し込みは、どう進めればよいですか?
Aまずは無料オンラインセミナー、または個別相談からご参加ください。内容を確認したうえで、お申し込みいただけます。

次のステップ

いきなり、
決めなくていい。

まずは、知ることから。

検討の段階に合わせて、3つの入り口をご用意しています。ご家庭で、じっくり検討してください。

STEP 1 | まず知る

資料をダウンロード

プログラムの概要・日程・料金を、まとめてご確認いただけます。(無料)

資料をもらう

STEP 2 | 話を聞く

無料オンラインセミナー

高校生・保護者・教職員の方向け。体験内容や安全管理を、直接ご説明します。

セミナーに参加する

STEP 3 | 相談する

保護者向け 個別相談

費用・安全・お子さまに合うかなど、気になる点を個別にご相談いただけます。

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