当サイト及びサムライカレープロジェクトは、株式会社スパイスアップ・アカデミアが運営しております。
この度、私たちスパイスアップ・アカデミアは、王立プノンペン大学日本語学科との新たな連携を発表いたします。
この連携の一環として、「サムライカレー奨学金」を設立し、日本語を学ぶカンボジアの学生2名に、1年間の学費を返済不要で提供します。この取り組みは、カンボジアにおける中国語の人気上昇と日本語学習者の減少に対応し、進学を希望する学生の夢をサポートするためのものです。
さらに、私たちが誇りに思う「サムライカレーSDGs」プログラムを通じて、王立プノンペン大学日本語学科の学生との連携をさらに深めます。商品開発のインタビューや試食会の開催、そして共同での販売イベントを展開する予定です。また、日本留学を希望する学生のサポートも行い、日本の大学とのつながりを強化します。
「サムライカレーSDGs」は、「カンボジアでカレー屋、やってみよう!」をコンセプトに、日本の大学生がカンボジアでカレー屋を起業体験する研修プログラムです。これまでに1500人以上の学生が参加し、多くの大学で公式プログラムとして採用されています。このプログラムを通じて、ビジネスと国際貢献の両方を学ぶことができます。
私たちスパイスアップ・アカデミアは、この奨学金設立を通じて、カンボジアの若者たちの未来を応援し、日本とカンボジアの文化交流をさらに進めることを目指しています。
今後とも、サムライカレーをどうぞよろしくお願いいたします。