外資→日産→旅人→作家からの、カレー屋起業! サムライカレーができるまで その1【黎明編】

カンボジアで、普通の大学生が、カンボジア人相手にカレー屋をやるという、前代未聞の海外インターンシップ型研修プログラム、サムライカレープロジェクト。 こんな革新的な(気の触れた)プログラムがなぜ誕生したのか、まずは、私のキャリアとともに振り返…続きを読む