サムライカレー 2018年8月1期生

サムライカレー2018年8月1期生インターンスタート!!

今回の販売場所は、カンボジア、プノンペンの夜を賑わう場所で有名の

Jet’s Container Night Market !!!

音楽に溢れるこの場所で出店ということで、自分達がプロモーションする出店先に学生も目を輝かせていました。

 

そして出店準備がいよいよスタート!!

まず準備初日は、プノンペン観光と市場調査!!

プノンペンにあるショッピングモールを巡り、

『カンボジア人が好むものとは?』

『カンボジアの商品の相場は?』

多角的思考でカンボジア人にヒットする商品がどんなものか考えて行きます。

2日目

プノンペン大学日本語学科の学生さん協力のもと、より深い質問をして、ペルソナ分析を行いました。

カンボジア人の多くの人は、英語が話せない方も多く、貴重な意見を聞かせていただける場となりました。

インターン生もこの交流がきっかけに販売する商品が定まってきた様子。

プノンペン大学日本語学科の学生の皆さん、ご協力有り難うございました。

後日、商品を作り、試食会を開催。

ダメ出しをされショックを受けるグループもあれば、好評で笑顔で帰ってくるグループもいました。

試食会の意見をもとにあらゆる試行錯誤を繰り返し、いよいよ販売当日。

初日

カンボジア人は甘いものが大好きなことが試食会で気づいたチームは、綿菓子作りに挑戦できる体験型の綿菓子販売をしかし、、、

●すぐに溶けて手がベトベトに。

●若い子にあまりウケない。

そこで日本で若い世代に大ヒットを起こしたインスタ映えする商品をカンボジアで販売しようと

翌日

棒に刺して販売していたものをジュースの容器

プレートで商品PRしていたものを商品を持って賑わう若者のグループにPRして販売。

その結果

初日約5個しか売れなかったのに対し

2日目はなんと約50個売上ました!!!

プロモーションを大きく変えたことにより売上を伸ばし成功を納めました!!!

 

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